Главная Зелень сушеная Базилик сушеный

Базилик сушеный


Базилик свежий
         Базилик сушеный поднимает общий тонус, стимулирует пищеварение, возбуждает аппетит.
      Базилик сушеный применяют в консервной промышленности для ароматизации маринадов и томатных соусов, а также в мясной промышленности. Он входит в состав пряных смесей, заменяющих черный перец, а также в специальные ароматические композиции.
      Базелик сушеный является древнейшей пряностей национальных кухонь Закавказья и Средней Азии, где его называют рейхан, реган, реан, райхон. Листья базилика сушеного используют в качестве самостоятельной приправы .
       В Узбекистане ароматизируют напитки, салаты, паштеты, супы куриные, кисломолочные, овощные.
    Базилик сушеный добавляют в блюда из баранины, говядины, субпродуктов, домашней птицы, а также в фарши.
      В маринадах и соленьях базилик сушеный используют не только в Средней Азии и на Кавказе, но и в России. Его добавляют при солении томатов, огурцов, патиссонов и белых грибов, при квашении капусты, мариновании баклажанов и болгарского перца. В Азербайджане ароматной пряностью приправляют десертные напитки, в Узбекистане - чай. Широко применяют базилик в европейских странах и США.
      Часто базилик сушеный употребляют в сочетании с другими пряностями. Смесь с розмарином приобретает перечный запах, с чабером - усиливает остроту блюда. Хорошо сочетается базилик с майораном, петрушкой, кориандром, мятой, эстрагоном.
Содержание пищевых веществ на 100г. съедобной части.

Пищевая ценность: Калорийность - 251ккал., Белки - 14,37гр., Жиры - 3,98гр., Углеводы - 20,46гр., Пищевые волокна - 40,5гр., Зола - 14,27гр., Вода - 6,43гр., Моно- и дисахариды - 1,71гр., Насыщеные жирные кислоты - 0,24гр.
Витамины: Бэта-каротин - 5,584мг., Витамин A (РЭ) - 469мкг., Витамин B1 (тиамин) - 0,148мг.,
Витамин B2 (рибофлавин) - 0,316мг., Витамин B6 (пиридоксин) - 2,32мг., Витамин B9 (фолиевая) - 274мкг., Витамин C - 61,2мг., Витамин E (ТЭ) - 7,48мг., Витамин К (филлохинон) - 1714,5мкг., Витамин PP (Ниациновый эквивалент) - 6,948мг., Холин - 54,9мг.
Макроэлементы: Кальций - 2113мг., Магний - 422мг., Натрий - 34мг., Калий - 3433мг.,
Фосфор - 490мг.
Микроэлементы: Железо - 42мг., Цинк - 5,82мг., Медь - 1367мкг., Марганец - 3,167мг.,
Селен - 2,8мкг.
Энергетическая ценность базилика сушеного составляет 251ккал.
НАИМЕНОВАНИЕ
ПРОДУКЦИИ
СОРТ
КАЧЕСТВЕНЫЕ
ПОКАЗАТЕЛИ
УПАКОВКА ВИД
Базилик сушенный высший влажность - 6%
сорность - 0,2%
двойной
полипропиленовый
мешок
вес нетто - 8кг.
Базилик сушенный первый влажность - 6%
сорность - 0,8%
двойной
полипропиленовый
мешок
вес нетто - 8кг.

** Примечание:
* Прайс-листы предоставленные на сайте расчитаны за одну тонну на условиях поставки FCA все таможенные посты Республики Узбекистан или DAP границы Рспублики Узбекистан, согласно Инкотермс 2010.
* Поставка товара производится в любую точку мира за счет покупателя.
* Наш холдинг производит проработку логистики для своих покупателей на каждую поставку партии товара бесплатно.

* Прайс-листы нашего холдинга действительны в течении 15 дней с 01 по 15 число каждого месяца и с 15 по 30 числа каждого месяца.
* В случаи заинтересованности, просим Вас производить запрос на нашу почту: alsher@alifar.ru и получать подтверждение по цене и наличия количества продукции.

* Минимальная партия отгрузки каждого вида продукции - 3 тн. и минимальная партия поставки - 10 тн.
* Форма оплаты: предоплата 50% после заключения контракта и выставление счет-проформы и остальные 50% после готовности товара к отгрузке.