Переработка сельхозпродукции и экспорт

Консервация фруктов и овощей

ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА


1.   Растительное сырье (скачать)
2.  
Основные методы консервирования (скачать)
3.  
Тара для консервов (скачать)
4.  
Доставка, приемка и хранение сырья (скачать)
5.  
Сортировка, мойка и очистка сырья (скачать)
6.  
Тепловая обработка сырья (скачать)
7.  
Измельчение сырья, отжим и очистка соков, деаэрация  (скачать)
8.  
Концентрирование жидких и пюреобразных продуктов (скачать)
9.  
Фасование, эксгаустирование и укупоривание консервов (скачать)
10.
Стерилизация и пастеризация консервов. Асептическое кон¬сервирование (скачать)

11.
Дефекты консервов (скачать)
12.
Овощные закусочные консервы (скачать)
13.
Консервированные овощные и мясо-овощные обеденные блюда. Консервы  для общественного питания (скачать)
14.
Овощные натуральные консервы (скачать)
15.
Овощные и плодовые маринады. Грибы маринованные (скачать)
16.
Концентрированные томатные продукты, томатные соусы (скачать)
17.
Овощные соки и напитки (скачать)
18.
Компоты, желе, джемы, варенье, цукаты, повидло (скачать)
19.
Плодовые и ягодные соки, напитки, экстракты, сиропы (скачать)
20.
Консервы для детского и диетического питания (скачать)

Заказать сейчас
Отправьте заявку и наш специалист перезвонит вам в течении 10 минут

Перепечатка, а равно использование материалов с данного сайта, разрешена только по согласию с владельцем.

Телефон:
Наш адрес:
Республика Узбекистан, ин. 100000, г. Ташкент, Чиланзарский район, ул. Бешагач, дом № 1.
Rambler's Top100