Переработка сельхозпродукции и экспорт
Главная \ Овощи сушеные \ Перец красный горький Чили сушеный

Перец красный горький Чили сушеный

Горький перец на кустах


     Перец красный горький "Чили"- высушенные зрелые плоды растений семейства пасленовых , также имеющий еще одно название - чили. Его получают путем размалывания высушенных стручков красного перца. Всего в природе насчитывается более 150 его разновидностей. Резкую мгновенную жгучесть или длительную приятную остроту красному перцу придает алкалоид капсаицин - 0,02 %, но запах у перца слабый. Родина этого растения - Мексика. Как правило, производителями пряностей урожай скупается еще на корню. Урожай первого сбора стоит дороже, чем последующих, также урожаи отличаются по внешнему виду и по сортам. Используют в мясном, рыбном, консервном, концентратном производстве, в кулинарии, а также добавляется при приготовлении и к готовым первым и вторым блюдам.

Перец      Перец чили - отличается от обычного красного перца более алым цветом, сладковатым запахом и выраженным лечебным действием на организм. Чили нормализует активность нервной ткани головного мозга, лечит эпилепсию. Активизирует пищеварение, повышает секрецию желудочного сока, улучшает работу печени, лечит гепатиты различной этимологии.   Оказывает лечебное действие при доброкачественных опухолях, бронхиальной астме, аллергических заболеваниях. Лечит атеросклероз сосудов всего организма. Эта пряность придает пище остроту. Добавляется по вкусу.

НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ СОРТ

КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ

УПАКОВКА ВИД
Перец красный сушеный  высший Чили с плодоножкой плажность - 7%
сорность - 0,3%

 полипропиленовый и полиэтиленовый мешок 
вес нетто - 8кг.
 

Перец красный сушеный  высший 
Чили без плодоножки
влажность - 7%
сорность - 0,3% 
полипропиленовый и полиэтиленовый мешок 
вес нетто - 8кг.
Перец красный сушеный  
высший 
Чили 2х3; 5х6; 7х8мм. квадратики
влажность - 7%
сорность - 0,3% 
полипропиленовый и полиэтиленовый мешок 
вес нетто - 12кг.  
Перец красный молотый высший
Чили молотый
влажность - 6%
сорность - 0,3%
контенсенция - 100% 
полипропиленовый и полиэтиленовый мешок 
вес нетто - 12кг.  
Заказать сейчас
Отправьте заявку и наш специалист перезвонит вам в течении 10 минут

Перепечатка, а равно использование материалов с данного сайта, разрешена только по согласию с владельцем.

Телефон:
Наш адрес:
Республика Узбекистан, ин. 100000, г. Ташкент, Чиланзарский район, ул. Бешагач, дом № 1.
Rambler's Top100