Главная Овощи свежие Перец болгарский сладкий

Перец болгарский сладкий

    Болгарский перец зеленый

 

    Болгарский перец – это невероятно вкусный и полезный для здоровья овощ. В нем очень много витаминов и разных полезных веществ.
    В болгарском перце содержатся сахара, белки, клетчатка, пектиновые вещества, 15 аминокислот; витамины A, C, B1, B2, B6, Bc, PP, E; соли калия, кальция, фосфора, магния, серы, натрия, железа, цинка, марганца, кобальта, хлора, циркония, ванадия. В красных плодах перца обнаружено даже серебро. Среди овощей сладкий перец является рекордсменом по содержанию витаминов и минеральных солей. По витамину C он превосходит даже лимон и черную смородину. В плодах красного цвета витаминов больше, чем в зеленых. Сахаров в плодах больше в фазе биологической спелости.
    Перец благоприятно влияет на обмен веществ в организме, укрепляет кровеносные сосуды, помогает при лучевой болезни.
    Плоды сладкого перца, также богаты углеводами, белками, жирами. По сравнению с другими овощными культурами содержат очень много аскорбиновой кислоты (витамин С) и каротина (провитамин А). Углеводы составляют в плодах до 50 % состава сухих веществ, которые представлены в основном растворимыми сахарами (фруктоза, сахароза, глюкоза) и полисахаридами (крахмал, пектиновые вещества и клетчатка). 
    Болгсрский перец на кустах Болгарский перец содержит алкалоид (алкалоидоподобный амид) капсаицин (до 0,7%), который обуславливает раздражающее действие и жгучий вкус, сахара (до 8,4%), белки (до 1,5%); витамины С (до 500 мг%), каротин (до 14 мг%), P, B1, B2, эфирное (1,5%) и жирное (в семенах до 10%) масло, стероидные сапонины.
   В плодах содержатся органические кислоты, азотистые вещества, половину из которых составляет белок.   Основную ценность этого овоща составляют витамины В, С и другие. Например, в 100 г плода в стадии технической зрелости содержится до 132 мг витамина С. В некоторых сортах молдавского перца его содержание значительно больше и превышает цифру 200.

НАИМЕНОВАНИЕ
ПРОДУКЦИИ
СОРТ КАЧЕСТВЕННЫЕ
ПОКАЗАТЕЛИ
УПАКОВКА ВИД
Болгарский перец сладкий красный высший
не дозрелые - 0,5%
сорность - 0,5%
деревянный или пласмассовый ящик 
вес нетто - 8кг.
Болгарский красный
болгарский перец сладкий белый высший
не дозрелые - 0,5%
сорность - 0,5%
деревянный или пласмассовый ящик 
вес нетто - 8кг.
Болгарский перец сладкий зеленый высший
не дозрелые - 0,5%
сорность - 0,5%
деревянный или пласмассовый ящик 
вес нетто - 8кг.
Зеленый болгарский перец

 

** Примечание:
* Прайс-листы предоставленные на сайте расчитаны за одну тонну на условиях поставки FCA все таможенные посты Республики Узбекистан или DAP границы Рспублики Узбекистан, согласно Инкотермс 2010.
* Поставка товара производится в любую точку мира за счет покупателя.
* Наш холдинг производит проработку логистики для своих покупателей на каждую поставку партии товара бесплатно.

* Прайс-листы нашего холдинга действительны в течении 15 дней с 01 по 15 число каждого месяца и с 15 по 30 числа каждого месяца.
* В случаи заинтересованности, просим Вас производить запрос на нашу почту: alsher@alifar.ru и получать подтверждение по цене и наличия количества продукции.

* Минимальная партия отгрузки каждого вида продукции - 3 тн. и минимальная партия поставки - 10 тн.
* Форма оплаты: предоплата 50% после заключения контракта и выставление счет-проформы и остальные 50% после готовности товара к отгрузке.