Тыква

Тыква

 

 

    В мякоти плодов тыквы обыкновенной содержится в %: сахара 8—10, белковых веществ до 15, жирного масла 0,13, пектинового вещества 5,16, органических кислот 0,1—0,2, клетчатки 11 —14, фитостерина (следы). 
Витамины в мг %: С 0,2—8,0, каротина 1,96, В,0,047, В20,065, РР 0,5. Содержание макроэлементов в мг %: калия 170, кальция 40, магния 14, серы 18, фосфора 25, хлора 19. Содержание микроэлементов в мкг;. железа 800, кобальта 1,0, марганца 40, меди 180, фтора 86, цинка 240. Тыква на 92% состоит из воды. 
В семенах тыквы содержатся: жирное масло 20—50%, состоящее из линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот, белковые вещества 35%, а также тирозин, лейцин, фитостерол и другие вещества. Листья тыквы содержат 620 мг % витамина С. В цветках тыквы содержатся красящие вещества, флавоноиды и каротиноиды. 
     По сведениям Мухаммада Хусейна Шерази (XVIII в.), тыква охлаждает и укрепляет организм, поэтому полезна для людей с горячей натурой, открывает закупорки и в связи с этим действует мочегонно, смягчает кишечник, лечит желтуху и острые лихорадки. Из числа отрицательных свойств он называет куландж, т. е. кишечную колику, возникающую после её приема. С целью предупреждения побочного действия рекомендует готовить тыкву с добавлением сока незрелого винограда, граната, уксуса, айвы, чеснока, перца, наъно, тмина или горчицы. Все указанные продукты обладают свойством усиливать секреторную функцию желудка и кишечника, поэтому после добавления любого из них улучшается процесс переваривания тыквы, предупреждаются отрицательные свойства тыквы, способные вызвать вздутие, желудочные боли, желудочную колику и др. Древние медики не назначали тыкву, лицам, у которых натура желудка холодная, т. е. для больных гипоацидной формой гастрита или язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. 
     В современной медицине мякоть тыквы применяется в качестве диетического продукта, а семена — против ленточных глистов. Мякоть плодов в вареном виде и особенно свежий сок из необработанных плодов улучшает моторику кишечника, благотворно действует при хронических колитах, сопровождающихся запорами. 
Свежий сок, полученный из сырой тыквы, назначается по 2—3 стакана в день. 
Периодический прием тыквы является особенно полезным для лиц со старческими или первичными запорами. Механизм лечебного действия тыквы при старческих запорах связан с наличием в её составе клетчатки (14%). Витаминные компоненты, а также комплекс сахаров состава мякоти тыквенных плодов положительно влияют на биохимические процессы печени, а большое содержание клетчатки положительно влияет на внутрикишечно-печеночную циркуляцию желчных кислот, которая имеет важное значение в профилактике образования холестериновых камней в желчном пузыре. 

     Плоды тыквы имеют низкую калорийность, поэтому их рекомендуют при ожирении. Тыква усиливает диурез и способствует выведению солей из организма, поэтому она полезна в- качестве диетического питания при отеках, связанных с печеночными, почечными и сердечно-сосудистыми заболеваниями, поэтому ослабленным больным желательно готовить кашу из мякоти плодов и кормить 2—3 раза в сутки. 
Содержание большого количества железа, меди и цинка делает тыкву особенно ценным питательным продуктом для больных железодефицитной анемией, а также для ослабленных больных после перенесенных инфекционных, хирургических и ряда других заболеваний. Если больные анемией будут по 4—5 раз в день потреблять по 20—150 г вареной тыквы, то для них не будет необходимости прибегать к приему железосодержащих препаратов. Систематический прием тыквы из-за наличия в ней большого содержания фтора может стать хорошим средством для профилактики кариеса зубов. Известно, что суточная доза фтора для человека — 1 мг. Если человек через воду или пищу получает указанную дозу, то кариеса зубов не будет. Указанную дозу фтора человек может получить вместе с 500—600 г тыквы. 
     Семена тыквы используются против плоских (ленточных) и круглых червей. Они применяются в виде отвара, эмульсии или порошка. 
   

** Примечание:
* Прайс-листы предоставленные на сайте расчитаны за одну тонну на условиях поставки FCA все таможенные посты Республики Узбекистан или DAP границы Рспублики Узбекистан, согласно Инкотермс 2010.
* Поставка товара производится в любую точку мира за счет покупателя.
* Наш холдинг производит проработку логистики для своих покупателей на каждую поставку партии товара бесплатно.

* Прайс-листы нашего холдинга действительны в течении 15 дней с 01 по 15 число каждого месяца и с 15 по 30 числа каждого месяца.
* В случаи заинтересованности, просим Вас производить запрос на нашу почту: alsher@alifar.ru и получать подтверждение по цене и наличия количества продукции.

* Минимальная партия отгрузки каждого вида продукции - 3 тн. и минимальная партия поставки - 10 тн.
* Форма оплаты: предоплата 50% после заключения контракта и выставление счет-проформы и остальные 50% после готовности товара к отгрузке.